September 27, 2022

Ratusan makalah ilmiah telah diterbitkan tentang ancaman penggunaan pestisida. Tetap saja gerakan untuk menjauh dari mereka sangat menantang. Penggunaan bahan kimia secara global hampir dua kali lipat antara tahun 1990 dan 2018, meningkat dari 2,3 menjadi 4,1 juta ton, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) PBB.

Namun, setidaknya ada sedikit harapan di Uni Eropa. Baru minggu ini, kelompok negara mengusulkan target yang mengikat untuk mengurangi pestisida berisiko hingga 50 persen pada tahun 2030. Selain itu, mereka mengajukan larangan habis-habisan di area seperti taman umum, kebun, taman bermain, jalur umum, dan area sensitif secara ekologis. bintik-bintik.

“Kita perlu mengurangi penggunaan pestisida kimia untuk melindungi tanah, udara dan makanan kita, dan pada akhirnya kesehatan warga kita,” kata Komisaris Eropa untuk Kesehatan dan Keamanan Pangan Stella Kyriakides dalam rilisnya. “Untuk pertama kalinya, kami akan melarang penggunaan pestisida di taman umum dan taman bermain, memastikan bahwa kita semua jauh lebih sedikit terpapar dalam kehidupan sehari-hari.”

Petani akan diberi kompensasi finansial atas kerugian apa pun oleh Kebijakan Pertanian Bersama (CAP) UE selama masa transisi selama lima tahun. Ini sangat penting karena banyak peternakan telah dibangun untuk sistem pertanian yang sarat pestisida. Meskipun pada akhirnya rencana tersebut akan memberikan keringanan: Harga pupuk sintetis telah melonjak selama setahun terakhir, menempatkan beban keuangan langsung pada petani yang bergantung pada bahan kimia untuk hasil panen yang tinggi.

“Sejak ‘revolusi hijau’, negara-negara di seluruh dunia sangat bergantung pada pestisida untuk meningkatkan produksi pertanian,” kata Laurie Beyranevand, Direktur Pusat Sistem Pertanian dan Pangan di Vermont Law School. “Dalam banyak hal, sistem pangan kita dan cara kita memproduksi makanan sangat bergantung pada penggunaan pestisida—artinya petani mungkin memerlukan pelatihan dan dukungan untuk sistem pengelolaan hama yang berbeda.”

See also  Hemat TV OLED LG yang besar untuk Hari Perdana

Proposal minggu ini adalah bagian dari strategi Farm to Fork yang lebih besar, yang merupakan penilaian ulang pasca-COVID sistem pangan UE yang berfokus pada perubahan produksi, pemrosesan dan distribusi, konsumsi, dan limbah makanan untuk memiliki sistem yang berkelanjutan dan mitigasi iklim. perubahan dampak. Farm to Fork sendiri merupakan bagian dari tujuan yang lebih besar yang disebut European Green Deal yang bertujuan untuk menetralisir emisi gas rumah kaca dan memisahkan ekonomi dari penggunaan sumber daya.

Usulan tonggak sejarah itu bisa menjadi undang-undang segera setelah 2023, bersama dengan undang-undang keanekaragaman hayati pertama yang disahkan di UE sejak 1992, ketika Arahan Habitat mulai berlaku yang memastikan perlindungan flora dan fauna yang terancam punah, serta 200 jenis spesies unik yang berbeda. habitat lingkungan.

Namun, tidak semua orang setuju dengan rencana tersebut. Presiden Prancis Emmanuel Macron sangat vokal tentang keprihatinan yang berkaitan dengan ketahanan pangan, menekankan perlunya “kemandirian pertanian” atas keberlanjutan dalam krisis pangan yang terkait dengan invasi Rusia ke Ukraina.

Kekhawatiran ini, bagaimanapun, tidak selalu didasarkan pada kenyataan. “Sementara banyak yang menyarankan bahwa sistem pangan akan menderita konsekuensi yang mengerikan jika petani terbatas dalam kemampuan mereka untuk menggunakan pestisida, itu merupakan narasi yang salah,” kata Beyranevand.

Ada cara untuk bertani secara berkelanjutan dan terus memberi makan dunia, tambah Kathleen Merrigan, direktur eksekutif Pusat Swette untuk Sistem Pangan Berkelanjutan di Arizona State University. Pengelolaan Hama Terpadu (PHT), misalnya, mencakup serangkaian teknik seperti menetapkan ambang batas populasi hama sebelum mengambil langkah apa pun untuk mengendalikannya, memantau dan mengidentifikasi organisme tertentu, menerapkan alat seperti rotasi tanaman, dan memilih tanaman tahan hama. Mengontrol hama melalui bahan kimia yang sangat bertarget atau menjebak dan menyiangi adalah upaya terakhir sebelum masuk ke hal yang lebih serius.

See also  Perubahan iklim akan datang untuk industri susu

Metode lain, seperti memperkuat kepemimpinan perempuan dalam pertanian, bisa menjadi jawaban, tambah Merrigan. Sebuah studi FAO 2011 menemukan bahwa memiliki petani perempuan dengan akses yang sama ke sumber daya dapat meningkatkan hasil sebesar 20-30 persen. Menertibkan limbah makanan juga penting, karena sekitar sepertiga dari pasokan makanan global terbuang setiap tahun.

“Maksud saya di sini adalah bahwa kita memiliki cukup makanan untuk memberi makan dunia sekarang, dan kita memiliki lebih dari 800 juta orang yang kelaparan,” katanya. “Jadi ketika orang berkata, ‘oh, tidak bisa mengubah cara kita memproduksi makanan karena kita tidak mampu memiliki orang yang kelaparan.’ Yah, kita memiliki orang-orang yang kelaparan sekarang.”

Penting untuk dicatat bahwa proposal ini tidak melarang pestisida secara mentah-mentah. Mereka masih merupakan “alat penting” untuk pengendalian hama, catat Leslie Hickle, CEO perusahaan teknologi pemantauan serangga FarmSense. Menyebarkan mereka kemungkinan akan menjadi lebih rumit ketika planet berubah, keanekaragaman hayati terus berjuang, dan lingkungan menurun. Tetapi dengan teknologi dan strategi yang berfokus pada perlindungan lingkungan dan pasokan makanan, sistem pertanian yang lebih berkelanjutan menjadi mungkin, lanjutnya.

Pendidikan dan tekanan publik yang berkelanjutan akan membantu mendorong tujuan tersebut ke depan. “Tidak sampai kemarahan publik dipicu oleh Rachel Carson’s Silent Spring, tumpahan minyak California dan Kebakaran Sungai Cuyahoga memicu pembentukan EPA,” kata Hickle. “Kami berada pada titik belok yang sama dengan posisi Komisi UE dalam mengurangi penggunaan pestisida.”