October 6, 2022

Diperbarui 9 Agustus 2022 07:19

Makan makanan yang lebih tinggi buah-buahan dan sayuran dan lebih rendah daging tidak hanya lebih sehat untuk tubuh Anda, tetapi juga bisa lebih sehat untuk planet ini. Jadi, apakah Anda mencoba Senin Tanpa Daging, mengganti beberapa kali makan dalam seminggu, atau bersiap untuk beralih total ke pola makan vegetarian atau vegan, alternatif daging terbaik akan membantu memudahkan transisi. Dalam banyak kasus, Anda dapat mengikuti resep yang sama yang Anda sukai, cukup tukar daging sapi, babi, atau ayam dengan daging palsu yang lebih baik dari yang Anda kira. Alternatif daging terbaik akan membuat makan nabati menjadi mudah, memungkinkan Anda untuk meniru makanan kenyamanan yang biasanya bergantung pada daging dengan cepat dan mudah. Berikut adalah daftar pengganti daging favorit kami untuk Anda kunyah.

Alternatif daging terbaik: Daging masalah

Alternatif daging terbaik menggunakan kemajuan ilmu gizi untuk menawarkan rasa dan tekstur yang luar biasa dengan bentuk yang sudah dikenal. Sementara merek yang berbeda menggunakan berbagai bahan, cara umum untuk membuat daging palsu adalah dengan protein gandum, protein kedelai, gluten gandum, protein kacang polong, biji-bijian, tepung kentang, dan kacang yang direformasi menyerupai dan terasa “mirip” dengan daging. Anda dapat membeli sekantong potongan protein nabati bertekstur, yang dimaksudkan untuk digunakan dalam resep sebagai pengganti dada ayam potong dadu. Item daging palsu yang sangat populer termasuk tender ayam, nugget ayam, roti ayam, serta daging taco vegan, burger, dan daging sarapan. Jika dilakukan dengan benar, ini adalah alternatif lezat yang memastikan Anda tidak melewatkan dagingnya.

Namun, ketika Anda memutuskan untuk tidak mengonsumsi daging, Anda akan menemukan dua jenis protein non-daging: vegan atau vegetarian. Vegan menghilangkan semua produk hewani, termasuk telur dan susu (serta enzim dan aditif dari sumber hewani, misalnya pewarna gelatin atau pewarna yang berasal dari serangga). Vegetarian, di sisi lain, biasanya hanya menghilangkan daging (meskipun berdasarkan preferensi pribadi mereka mungkin mengadopsi aturan yang lebih ketat, tetapi tidak sepenuhnya vegan). Ingatlah hal ini ketika melihat protein non-daging, karena daging vegetarian mungkin masih mengandung bahan-bahan yang tidak cocok untuk vegan. Apakah Anda mencoba untuk meningkatkan kolesterol dan kesejahteraan umum Anda dengan makan pola makan nabati atau Anda mencoba untuk membantu mengurangi ketergantungan pada peternakan dan tekanan industri di planet ini, ada banyak alasan akhir-akhir ini untuk melewatkan daging .

See also  Tonton film dokumenter terbaik dunia dengan berlangganan situs streaming ini

Terkait: Gigi manis? Lihat permen vegan ini

Beberapa nugget kebijaksanaan tentang ayam nabati

Orang Amerika suka ayam. Banyak ayam. Favorit anak-anak dan orang dewasa, nugget ayam yang dilapisi tepung roti, tender, dan roti adalah makanan yang memuaskan bahkan untuk pemakan yang paling rewel sekalipun. Untungnya, tekstur kenyal yang menyenangkan dari potongan kenyamanan yang digiling, dicampur, dibumbui, dan dilapisi tepung roti itu tidak sulit untuk ditiru dengan alternatif daging. Anda akan menemukan berbagai macam merek untuk dipilih, dengan pilihan vegan dan vegetarian. Ini menjadi sangat populer karena rasanya yang enak dan cara untuk merasa sedikit lebih baik tentang apa yang Anda makan.

Alternatif ayam tepung roti terbaik: Simulasi Chicken Nuggs


Perusahaan Simulate telah membuat nugget ayam vegan dan patty ayam vegan menggunakan protein gandum dan kedelai. Mirip dengan perusahaan perangkat lunak, Simulate selalu mendengarkan umpan balik dan mengubah produknya untuk menyempurnakan kebaikan ayam yang enak dan kenyal.

Mengapa setiap malam akan menjadi Taco Selasa?

Taco malam adalah kesenangan orang banyak. Daging sapi giling ditumis dan dimasukkan ke dalam tortilla hangat dengan tumpukan topping beraroma … kami mulai lapar hanya dengan menulis ini. Hal yang paling penting dalam menciptakan taco yang enak adalah kombinasi rempah-rempah dan sensasi renyah lembut panas-dingin sehingga orang dapat berargumen bahwa daging bukanlah bintangnya, tetapi tidak diragukan lagi penting untuk menciptakan keseimbangan keseluruhan.

Daging taco vegan terbaik meniru rasa dan tekstur daging sapi, dan karena Anda akan merebusnya dengan bumbu atau saus favorit Anda, ini adalah pengganti yang mudah. Mirip dengan alternatif daging nabati lainnya, sebagian besar daging taco vegan dibuat menggunakan campuran bahan dengan protein kedelai bertekstur. Tidak seperti daging sapi, bagaimanapun, banyak dari remah tanpa daging ini sudah dibumbui dan diasinkan, jadi Anda mungkin perlu menyesuaikan resep Anda untuk mengakomodasi ini.

Meskipun teksturnya tidak memungkinkan Anda untuk menggulung dan mengubahnya menjadi bakso atau daging cincang seperti beberapa alternatif daging giling, remah-remah ini juga dapat dengan mudah ditambahkan ke saus Sloppy Joe, lasagna, atau bolognese Anda.

Daging taco vegan terbaik: Gardein Beefless Ground Crumbles

pengganti taco vegan

Sekantong remah beku yang dibumbui siap ditambahkan ke semua resep daging giling favorit Anda, protein nabati ini menawarkan 18 gram protein per porsi, tanpa susu atau gluten. Sesuaikan bumbu dan garam Anda, karena ini sudah dibumbui.

Daging tanpa daging jadi “nyata” seperti sulap, tapi itu hanya sains

Salah satu hal yang menghalangi orang (terutama pecinta burger) mengurangi daging adalah kurangnya alternatif yang memuaskan untuk makanan berbahan dasar daging giling. Burger vegetarian memiliki reputasi buruk untuk waktu yang lama karena kering atau rapuh, dan tidak pernah memiliki tekstur yang tepat untuk terasa lebih dari sekadar cakram tebal. Tetapi kemajuan telah dibuat, sedemikian rupa sehingga merek Impossible dan Beyond Meat—yang menciptakan kembali rasa dan cita rasa burger daging sapi yang sebenarnya—telah diadopsi oleh restoran-restoran besar dan bahkan rantai makanan cepat saji. Dengan memperhatikan detail sampai ke “darah” dan rasa yang kaya zat besi, mereka menawarkan cara terbaik bagi penggemar untuk melakukan transisi ke daging palsu tanpa merasa seperti mereka kehilangan kegembiraan burger yang berair.

See also  Penawaran drone terbaik untuk Amazon Prime Day 2022

Burger daging tanpa daging terbaik: Di luar Burger

di luar roti burger

Ini adalah pengalaman burger yang sesungguhnya, sehingga Anda dapat merasa senang dengan pola makan nabati yang lebih baik untuk Bumi. Hanya saja, jangan berlebihan, karena kandungan natriumnya tinggi.

Sangat bagus Anda akan ingin babi, minus babi

Apa sarapan besar ala Amerika tanpa bacon atau sosis? Indulgensi yang kaya, berlemak, dan asin ini hampir tidak sehat, tetapi tentu saja rasanya enak dengan telur, panekuk, atau hanya dengan sendirinya. Pilihan protein non-daging menawarkan solusi rasa yang luar biasa, karena produsen telah menguasai bumbu dengan sangat baik sehingga Anda hampir tidak akan memperhatikan atau melewatkan hal yang sebenarnya.

Tidak seperti daging vegan, daging vegetarian akan mencakup beberapa produk hewani. Misalnya, bacon vegetarian menggunakan putih telur untuk tekstur dan protein. Daging vegetarian lainnya mungkin juga menggunakan susu. Dengan beberapa produk hewani, daging vegetarian tidak selalu bebas kolesterol, tetapi mereka akan memiliki jauh lebih sedikit daripada bacon asli dan sosis asli. Memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang berkurang adalah keuntungan kesehatan, namun seringkali produk ini diproses dengan sangat baik dan dapat mengandung banyak natrium. Sangat penting untuk makan protein non-daging ini dengan hemat, karena lebih sehat tetapi jauh dari makanan sehat.

Daging vegetarian terbaik: MorningStar Farms Veggie Bacon Strips

daging vegetarian

Dikemas dengan rasa, bacon palsu ini menggunakan putih telur, gluten gandum, dan protein nabati untuk memberikan alternatif lezat untuk sarapan vegetarian Anda, sarapan untuk makan malam, makan siang, camilan tengah malam, bahkan teh sore, dan sebelas … Anda mendapatkannya. Merek ini sangat populer dan tersedia secara luas, tetapi perhatikan bahwa mereka menggunakan pewarna makanan dan rasa buatan.

Inilah ide yang bermanfaat untuk pengganti daging vegan

Satu langkah tambahan di luar “daging tanpa daging”, ada buah bernama nangka yang sudah lama populer di Asia Tenggara yang semakin populer karena semakin banyak orang beralih ke pola makan nabati. Sekarang mungkin untuk membeli nangka segar di banyak supermarket domestik, dan ada berbagai macam makanan nangka prabumbu dan nangka kalengan yang tersedia untuk dibeli juga. Nangka dapat dibuat menjadi burger atau dimasukkan ke dalam resep di mana Anda akan menambahkan potongan ayam, meskipun paling dikenal sebagai salah satu pengganti daging vegan dengan tekstur yang sempurna untuk sandwich babi yang dibumbui dengan baik. Dipenuhi dengan nutrisi, nangka adalah sumber serat yang bagus, ditambah lagi dengan magnesium, vitamin B6, dan antioksidan. Tidak seperti banyak jenis daging vegan, produk nangka diproses secara minimal dan buahnya dapat dimakan mentah atau dimasak. Namun, karena nangka adalah buah yang rendah protein, maka para ahli nutrisi menyarankan untuk mencampurkan nangka dengan kacang-kacangan untuk menciptakan makanan yang seimbang.

See also  Jangan lewatkan kesempatan Anda untuk mendapatkan simulator golf rumahan terbaik ini dengan diskon $60

Pengganti daging vegan terbaik: Nangka Organik Makanan Alami Terbaik

makanan vegetarian nangka

Salah satu pengganti daging vegan yang cepat dan mudah, cukup panaskan dan sajikan. Nangka dimasak dan dibumbui untuk menggantikan daging dalam resep babi favorit Anda dan juga cocok untuk bungkus atau salad. Ingatlah untuk menambahkan protein nabati lainnya untuk makanan lengkap.

FAQ

T: Apa pengganti daging yang paling sehat?

Pengganti daging yang paling sehat adalah makanan vegetarian yang alami, tinggi protein, dan minimal diproses. Pengganti daging yang enak dan sehat termasuk kacang-kacangan, tempe, lentil, nangka, jamur, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Rata-rata orang dewasa seberat 150 pon mungkin membutuhkan 54 gram protein sehari, yang mudah dicapai dengan pengganti daging. Selain pengganti daging, ada berbagai macam alternatif daging yang tersedia yang cepat dan mudah digunakan sebagai pengganti daging. Namun, alternatif daging bisa lebih diproses dan memiliki kadar natrium berlebih. Yang terbaik adalah membaca label dan makan pilihan yang diproses secara minimal dengan frekuensi terbanyak.

T: Apa alternatif terbaik untuk daging sapi?

Jika Anda mencari rasa dan tekstur yang serupa, alternatif terbaik untuk daging sapi adalah daging nabati yang dibuat oleh merek populer Impossible Foods dan Beyond Burger. Dibandingkan dengan banyak burger berbasis biji-bijian atau kacang, produk ini jauh lebih mirip dengan daging sapi asli dalam hal tampilan, rasa, dan tekstur. Alternatif daging sapi ini dibuat dengan protein kedelai atau kacang polong, dan dibandingkan dengan daging sapi asli dalam hal jumlah protein dan kalori, tetapi dengan lebih sedikit lemak jenuh dan tanpa kolesterol, serta serat yang tidak ada pada daging sapi asli. Namun, penting untuk dicatat bahwa produk ini memang mengandung lebih banyak natrium daripada daging sapi. Mirip dengan daging sapi, alternatif daging sapi adalah suguhan lezat dalam jumlah sedang, menawarkan pengalaman seperti daging tanpa daging.

T: Apa pengganti daging yang rasanya paling enak?

Pengganti daging termasuk pilihan olahan minimal alami yang sehat, serta lebih banyak alternatif daging olahan. Kacang, kacang-kacangan, dan lentil adalah pilihan yang sangat lezat dan sehat yang dapat digunakan dalam berbagai makanan dan cocok untuk sup, semur, dan hidangan berbumbu lezat lainnya. Dalam hal pengganti daging, pilihan lezat yang populer dapat ditemukan dari Morningstar Farms, Quorn, Gardein, Tofurky, Beyond Meat, dan Impossible. Merek-merek populer ini menawarkan alternatif untuk sosis, burger, roti ayam, daging giling, dan banyak lagi. Pengganti daging dengan rasa terbaik akan tergantung pada preferensi pribadi dan menemukan yang menggairahkan selera Anda bisa sangat menyenangkan.

Terkait: Rendah pada rantai makanan, tinggi protein. Berikut adalah benih terbaik, kacang-kacangan, dan banyak lagi.

Kata terakhir tentang alternatif daging terbaik

Alternatif daging terbaik akan terasa enak, dan mudah ditambahkan ke semua resep favorit Anda. Daging tanpa daging bisa menjadi vegan atau vegetarian dan menggunakan berbagai bahan untuk menawarkan alternatif daging yang kaya protein. Dibuat untuk meniru rasa, tampilan, dan tekstur daging favorit Anda, alternatif daging lezat yang tersedia di pasaran semakin meningkat setiap hari.